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La question a animé les plateaux de TV en juillet 2026. Larguer de l’eau après le coucher du soleil ? Longtemps considéré comme une hérésie, ce scénario s’est réalisé pour la première fois en Grèce à l’été 2025. Frédéric Marsaly retrace l’histoire de cette évolution, décrypte les limites techniques, le rôle des hélicos, la réglementation, et les conséquences sur les équipages. Une analyse complète sur un tournant risqué.